Les critiques sont unanimes au pays du franches-montagnes: Steak de Cheval est un cuisant échec culinaire! Par contre, au niveau des esgourdes, ça s’annonce saignant: Selim «Steak de Cheval» promet «un mélange de sons de casseroles, de grincements de dents et de cris de désespoir (…) qui peuvent entraîner des dommages irréversibles à votre palais et à votre dignité.» Hiiiii! Pffffrrrllt…

Die Kritiker im Land der Freiberger sind sich einig: Steak de Cheval ist ein kulinarischer Misserfolg! Selim „Steak de Cheval“ verspricht „eine Mischung aus Kochtopfgeräuschen, Zähneknirschen und Verzweiflungsschreien (…), die zu irreversiblen Schäden an Ihrem Gaumen und Ihrer Würde führen können“. Hiiiii! Pffffrrrllt…